大西亭(大阪・福島)

某店スタッフのMicchanに呼び出されたので、ガッツリ系フレンチの大西亭でランチしてきました。新福島駅ちかくの路地を入ったところにお店はあります。

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クチコミ読んでたら、大味でスゴイ量のものを想像してました。
が、実際は素材そのものの味を生かした繊細な味付けのものでした。
量がしっかりしてるのに、野菜が大量で、味の濃淡が強く私は好きな味でした。

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付け合せのたまねぎのロースト。
野菜自体に自信がないと中々こういうスタイルでサーブできないと思います。

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一人でも入りやすそうだったので、オフにリーズナブルに美味しいものを食べたい時には再訪したいですね。
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by lovely_kh | 2007-09-25 23:20 | Gourmet