おから
オトモダチのYoshi-rinと、日程不明のおからパーティをする事になりました。
その時に披露するレシピを少し研究しようと、ランチにおから料理☆
何となく作ってみたのが、『おからのお好み焼き』。
長いもと卵入れて、混ぜ合わせた上におから。
それも混ぜる。
焼く!
が、しか~し。
生地ゆるくてターンできねぇ。
味は悪くなく、おからの食感も良いし、腹持ちも良いのに・・・
という訳で、現代文明の神器のひとつ"インターネット"を利用して、レシピを調べてみました。
おいしい料理・おからレシピ
似ている料理のおからのチヂミを見ると、小麦粉も入ってる。
やっぱ入れなきゃ緩すぎるのね。
それにしても、すごいレシピの数。
ちょいちょい試してみよう。
その時に披露するレシピを少し研究しようと、ランチにおから料理☆
何となく作ってみたのが、『おからのお好み焼き』。
長いもと卵入れて、混ぜ合わせた上におから。
それも混ぜる。
焼く!
が、しか~し。
生地ゆるくてターンできねぇ。
味は悪くなく、おからの食感も良いし、腹持ちも良いのに・・・
という訳で、現代文明の神器のひとつ"インターネット"を利用して、レシピを調べてみました。
おいしい料理・おからレシピ
似ている料理のおからのチヂミを見ると、小麦粉も入ってる。
やっぱ入れなきゃ緩すぎるのね。
それにしても、すごいレシピの数。
ちょいちょい試してみよう。
by lovely_kh
| 2007-02-01 16:58
| Gourmet