井出商店(和歌山/和歌山駅)

のりてつごっこだから、奈良から和歌山へ。
こんなルートがあるんだと言うことが、まず気づき。

せっかくだから、井出商店へラーメン(笑)

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何でも、先代がスープを濁らせてしまったことが、今の味になった決め手だったらしい。


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すごくシンプルなトンコツだからこそ、その味の良し悪しがはっきりするような気がする。
私はこれ好き。

分かりやすい味の構造が、安心する。


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店内のかごの中に、早すしというおすしが持ってあって、自己申告で清算。

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こんな感じのおすし。
結構おいしい。


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by lovely_kh | 2012-09-05 23:27 | Gourmet