みそのばし中華のサカイ(京都/北山)
ランチも取らずに夕方・・・
空腹と花見と秤にかけたとき、どっちも。。
と思って、調べたお店がこちらみそのばし中華のサカイ。
そういえば、学生時代からあったよな~とおもいつつ。
ハム冷麺 640円なり。
持ち上げてみると、やや透明がかった玉子麺がつやつやしています。
のど越しも何ともいえずいいです。
冷麺なのに、すっぱすぎずお酢のコクだけが残ってる感じがするのは、鶏のダシが取れているからみたいです。近くにあったら、リピートしそう。
空腹と花見と秤にかけたとき、どっちも。。
と思って、調べたお店がこちらみそのばし中華のサカイ。
そういえば、学生時代からあったよな~とおもいつつ。
ハム冷麺 640円なり。
持ち上げてみると、やや透明がかった玉子麺がつやつやしています。
のど越しも何ともいえずいいです。
冷麺なのに、すっぱすぎずお酢のコクだけが残ってる感じがするのは、鶏のダシが取れているからみたいです。近くにあったら、リピートしそう。
by lovely_kh
| 2012-04-18 20:53
| Gourmet