カテゴリ:├Sweets( 33 )

f0016981_2358347.jpg
お土産にいただきました。それは7D ドライマンゴーです。

勝山におやつがてら持って行ったのですが、かなりうま~~い。
普通のマンゴー食べてるぐらいのジューシーさで、ドライと思えない。
マンゴー好きの私にとって、最高のお土産でした。

感謝感激、雨あられ♪
[PR]
by lovely_kh | 2007-06-01 23:48 | ├Sweets
f0016981_2359040.jpg今一番気に入ってるプリンがあります。それは安瀬平高原牧場黄金のプリンです。
お取り寄せグルメで有名らしいです。

が、取り寄せたわけではありません。
今日レッスンしてる先の最寄のスーパーにたまに並んでるので、たまに購入します。今日は一つだけ。一日、頑張ったし。

あるサイトの解説では・・・・
ゼラチンで固めたシッカリ系のプリンとは異なり、とろけるようなプリンはなめらか系に入ります。この「黄金のプリン」は2層に分かれています。これは高純度の素材のみで凝固剤や添加物を一切使わないために、素材の比重の違いで自然に2層に分かれる為です。まさに完全手作りならではの現象です。口に入れると卵と生クリームの味わいがとても濃厚で、最高品質の素材を使っているのがすぐに確認できます。忘れてはならないのが、カラメルソースです。このカラメルソースが絶妙なバランスで、混ぜた時のハーモーニーは旨味を更に高めます。

とかいてます。

今日は更に、新製品??の伝説のプリンが売ってました。
伝説~~☆

f0016981_065010.jpgこれまた解説には・・・
朝搾りたての牛乳をベースに、長時間熟成したナチュラルチーズ(生クリームチーズ)を加えて手作りで丹誠込めてつくりました。チーズを加えたことで味が立ち、とてもなめらかな食感になりました。一切添加物は使用しておりませんので安心してお召し上がりください。伝説の名にふさわしく、心に残るプリンです。


黄金に負けてないおいしさです。
もう一つ白銀のムースというヨーグルトムースもあるのですが、今日は売ってませんでした。わたしは白銀のムースが一番好き。

TVでこの牧場の特集をしてるのを見た事があるのですが、一つ一つ丁寧に作られていたその生産者の姿勢に感動しました。

実家から比較的近いトコにあるので、時間が合えば行ってみたいなぁ。
[PR]
by lovely_kh | 2007-05-25 23:32 | ├Sweets
f0016981_17523684.jpg十三に週一回行ってるのに、まだ購入した事がなかった喜八洲総本舗のみたらしだんごを購入しました。

『代行のお礼は??』と言った時、リクエストがあったぐらい人気があるようなので。


f0016981_17532174.jpg
オーダーするとその場で軽くあぶってくれて、甘くてドロッとしたタレにつけて、箱に入れてくれました。

甘いんだけど、後味が嫌な感じがないので、おいしくいただけました。
団子部分も比較的大きかったのに、円柱型だからかいい感じでした。
[PR]
by lovely_kh | 2007-04-17 17:37 | ├Sweets