手前味噌。

高知旅行で手に入れたお味噌二種。



四万十の大豆と麹で作られたもの。



須崎の道の駅と日曜朝市。



素材が同じのおばあちゃんが作った風のお味噌。



f0016981_16575179.jpg



お味噌汁にして、味見。
本当に味が大幅に違う。



発酵食品が今、自分ブームか??


f0016981_16575369.jpg

[PR]
by lovely_kh | 2013-02-12 16:57 | 徒然